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Conoce el portafolio de cervezas Damm

En  Damker tenemos el orgullo de llevar a tu local una de las gamas más completas del panorama cervecero. Desde la icónica Estrella Damm hasta la sofisticada Inedit, pasando por Victoria Málaga, Oro Bilbao Keler Donostia o Turia, la cerveza de Valencia. Cada una pensada para acompañar momentos únicos. Portafolio de cervezas Damm [...]

By | septiembre 16th, 2025|Catálogo de cervezas, cerveza|0 Comments

Cerveza sin alcohol: la gran protagonista en hostelería en 2025

El mercado de la cerveza está cambiando y la gran ganadora es la cerveza sin alcohol, convirtiéndose en imprescindible en cualquier carta hostelera. Estos son los datos que lo demuestran: Crecimiento imparable En 2024, la cerveza sin alcohol creció un 4 % en ventas, mientras que la cerveza tradicional notaba un pequeño descenso. [...]

By | agosto 8th, 2025|cerveza, cerveza sin alcohol, Cervezas sin gluten|0 Comments

El secreto de una cerveza bien tirada

Servir una gran cerveza empieza mucho antes de abrir el grifo En hostelería, ofrecer una cerveza bien servida no es solo cuestión de técnica del camarero: el sistema de grifo juega un papel fundamental en la calidad del producto final. Un grifo mal mantenido puede echar a perder incluso la mejor cerveza. En [...]

By | julio 10th, 2025|cerveza|0 Comments

Inedit Rosé, la nueva cerveza de Ferran Adriá

Inedit Rosé es la variante rosada de la reconocida Inedit, una cerveza creada por el chef Ferran Adrià y los sommeliers del restaurante El Bulli en colaboración con la cervecera Damm. Cerveza gastronómica Fue pensada como una cerveza gastronómica, es decir, una cerveza que esté diseñada para acompañar con las comidas. Inedit [...]

By | noviembre 6th, 2024|cerveza|0 Comments

¿Qué es mejor: tomar la cerveza en vaso, copa o botellín?

La forma en la que disfrutas una cerveza puede influir significativamente en tu experiencia. La elección entre vaso, copa o botellín no es trivial, y cada opción tiene sus ventajas. Aquí te explicamos las diferencias: Botellín Tomar la cerveza directamente del botellín es la opción más común y práctica, especialmente en ambientes [...]

By | junio 14th, 2024|cerveza|0 Comments

¿El cambio climático nos puede dejar sin cerveza?

El Impacto del Cambio Climático en la Cerveza: Una Amarga Realidad El cambio climático no solo amenaza nuestros ecosistemas y comunidades, sino que también pone en riesgo algo tan querido y arraigado en nuestra cultura como la cerveza. A medida que el clima global experimenta cambios dramáticos, la industria cervecera enfrenta desafíos sin [...]

By | abril 12th, 2024|cerveza|0 Comments

La cerveza también es para el otoño

Hay cervezas específicas que combinan mejor con cada temporada. Las lager son más frescas, para esos días en los que el calor aprieta y quieres pegar un trago largo para saciar tu sed. Las cervezas consumidas en otoño suelen tener características distintas a las más frescas del verano: Sabor y Cuerpo: Las cervezas [...]

By | octubre 17th, 2023|cerveza|0 Comments

Cerveza Voll Damm cumple 70 años

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años solo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, cuando se decidió fabricar de manera ininterrumpida, bautizándole con el nombre de Voll-Damm. "Voll" en alemán significa [...]

By | septiembre 4th, 2023|cerveza, Cerveza Voll Damm|0 Comments
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